Pero constituye también un factor de alto riesgo para mantener hábitos alimentarios saludables frente a la gran oferta gastronómica, a la realidad del “picoteo” permanente y al habitual desorden en los horarios de comida.
En un día típico de vacaciones, nuestro cuerpo puede ingerir entre 3.000 y 3.500 calorías diarias en promedio, si sumamos a las comidas básicas las típicas picadas. Si nuestro desayuno es con facturas y alguna bebida gaseosa o con contenido alcohólico la cifra puede llegar a 4.500 calorías en casos extremos. Estos números se distancian sensiblemente de las 2.000 calorías promedio que debemos incorporar en nuestro organismo para mantener nuestro peso normal.
A modo de ejemplo , una picada típica (fiambre, copetín y cerveza) nos aporta fácilmente unas 800 calorías por ingesta; eso sin contar que este tipo de comidas suele anticipar la cena, en la que se ingerirán alimentos “fuertes” y con cerca de un 30 por ciento más de calorías que los que comeríamos en condiciones normales en nuestros hogares
Este exceso diario, arroja la impactante cifra de 22.500 calorías de más en apenas una quincena, traduciéndose esto en un incremento cercano a los 3 kilos “netos” de masa corporal, además del aumento “extra” por retención de líquidos.

Con una dieta promedio de 1.200 a 1.500 calorías diarias podremos bajar a razón de 500 gramos a un kilo semanal. Bajo estas condiciones, podríamos tardar entre un mes y un mes y medio en perder los kilos de más que arrastramos de nuestras vacaciones. Por eso lo ideal, además de regularizar los hábitos alimentarios, reducir las ingestas y mejorar la calidad de nuestra alimentación, será acompañar este proceso de recuperación con actividad física. Los estudios indican que en una hora de actividad moderada, como puede ser una caminata, se consumen  entre 300 y 350 calorías.

Un consejo práctico para volver a nuestros estándares de peso es fraccionar nuestras comidas en 6 a 8 ingestas. Un trabajo de campo realizado por la Fundación Diquecito demuestra que el hecho de aplicar esta modalidad otorga a la persona una mayor sensación de saciedad a lo largo del día que quienes consumen sus cuatro comidas fuertes habituales. Este es uno de los principios aplicados en Diquecito que explican el éxito de los tratamientos para bajar de peso.